VON ALLEN SEITEN MIT WASSER BEFEUCHTEN. VON ALLEN SEITEN MIT WASSER BEFEUCHTEN. 1 OHNE VORHEIZEN. OHNE VORHEIZEN. 2 NACH DEM BACKEN. NACH DEM BACKEN. 3 Einzelne Brotscheiben kann man auch für ca. Sekunden bei Grad in der Mikrowelle erwärmen und danach im vorgeheizten Toaster fertig auftauen, so werden. 4 Brot schnell auftauen in der Mikrowelle. Wie beim Toaster auch, eignet sich die Mikrowelle, wenn du dein Brot noch tiefgefroren auftauen möchtest. Wichtig dabei ist, dass du eine niedrige Wattzahl nimmst. Ich empfehle dir Brotscheiben bei Watt für 2 Minuten in die Mikrowelle zu geben. 5 Gefrorene Lebensmittel neigen dazu, beim Auftauen matschig zu werden, weil sie Wasser abgeben. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es nicht schwierig ist, diese Hürde zu überwinden. Heizen Sie einfach Ihre Fritteuse vor, denn durch die hohe Hitze verdampft das Wasser in den gefrorenen Lebensmitteln schneller. 6 Damit das eingefrorene Brot nach dem Auftauen frisch schmeckt, musst du einige Dinge beachten: Relevant ist zunächst, wie du das Brot eingefroren hast. Wichtig ist, dass es luftdicht verpackt war. Friere wenn möglich Brötchen portionsweise und Brote scheibenweise ein. 7 Das Auftauen von Brot und Semmeln. Damit die eingefrorenen Brote und Semmeln auch ihren vollen und frischen Geschmack entfalten, muss man beim Auftauen einiges beachten: Das Brot bzw. Semmeln sollte man nicht direkt nach dem Herausnehmen aus dem Gefrierschrank im heißen Ofen aufbacken. 8 Möchten Sie das Brot zum baldigen Verzehr auftauen, nehmen Sie es mindestens für 30 Minuten aus dem Gefrierfach, bevor Sie es backen. Heizen Sie den Backofen auf Grad vor, bestreichen Sie das. 9 Besitzen Sie eine Heißluftfritteuse, können Sie damit ebenfalls gefrorene Brötchen auftauen und gleichzeitig aufbacken. Verwenden Sie einen Toaster mit Aufsatz. Mögen Sie Ihre Brötchen besonders knusprig, halbieren Sie sie anschließend und toasten die Innenseite ebenfalls an. tiefgefrorenes brot auftauen 10